|
Spaans Spiegelei
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 1 personen
Ingredienten: 1 tomaat 1/2 groene paprika 1 ui teentje knoflook 1 eetlepel olijfolie peper zout 100 gr champions 1 kleine wortel 1 eetlepel peterselie 1 ei 50 gr geraaspte kaas
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Snijd de groenten in stukjes en vehit de olie in een pan bak hierin enkele minuten de groenten doe wat peper zout op kluts het ei in een tas met wat peper en zout giet het ei over de groenten en laat het licht bakken strooi er de peterselie op en de kaas laat nog even bakken tot de kaas is gesmolten
|
|
|